ちょっと前になるのですが・・
ESSE onlineに
記事を掲載しました!

今回、挑戦したレシピは、
「カオマンガイ&チリサラダ」

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私は、休日の昼間に作ったので
家族3人で、カオマンガイ丼のようにして
食べたのですが、雑誌のESSEでは、お弁当として掲載されています。

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お弁当って、
朝バタバタ忙しい時に作るため
な、なんと、フライパンで同時調理という荒技!

これを作ったとき、
確かに洗い物が少なくて良かったなと実感。

なので、先日、月に1回の息子の弁当の日に
たまたま冷凍庫にあった鮭で応用して作ってみました。

フライパン1つで
鮭とキノコを蒸し、
その残った汁とご飯を混ぜ合わせるという
超簡単弁当だったけど、
かなり美味しくできました!


そのとき、やっぱり合理的に作ると
めっちゃ簡単だし、片付けも簡単でいいなと感じました。

よろしければ、
読んでみてね^^


記事はこちら↓↓↓
フライパンで同時に「カオマンガイ&副菜」。ゆで汁をかけたご飯も美味





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