先日、購入したホットクック。
毎日、大活躍中です。





ところで、ホットクックって、
普通に冷凍した野菜も使えます!


毎回、新鮮な野菜を切らなければならないのか!?と
思っていたのですが、


大量に野菜を買ってきて、
まとめて切って、ジップロックで
冷凍保存したやつとか、


業務スーパーで買ってきた
冷凍野菜も全然普通に使えることが分かりました!


例えば、美味しすぎて
2日連続で作った
かぼちゃのポタージュ。



内鍋の一番下に
かぼちゃをカットして冷凍しておいたやつを
どさっと入れて、

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玉ねぎを、スライスして
入れて、

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顆粒コンソメを入れて


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水を入れて

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かぼちゃのポタージュを選択。

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途中、牛乳を入れるところがあるんだけど、
(私は、牛乳じゃなくて豆乳派だけど)

完成品は、こんな感じ!


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↑マジで完成直後。


すり潰すとか
混ぜるとかの作業ゼロで
この完成度。


本当に楽すぎる。


お皿によそったら
こんな感じ。

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レシピでは
塩を、適宜入れるようになっているんだけど、


私は、塩無しの方が好き♡
(かぼちゃの甘みが凄い)


旦那は、自分で
塩コショウを入れて食べていましたが、


本当に美味い!と
大絶賛。


簡単なのに
自分で作るより美味しい。


料理が楽しくて
毎日、色々挑戦中です。

 


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