先日、重度の慢性便秘が
ほぼ完治しているという記事を書きました。





その中で、
最近の朝ごはんは、
さつまいもがメインということも書きました。


■電子レンジ


さつまいもを食べるにあたって、
これまでは、


・さつまいもを濡れたキッチンペーパーで包んで

・ポリ袋に入れて

・電子レンジ(600W)で、1分30秒

・電子レンジ(200W)で、15分くらい


こんな調理をして食べることが多かったです。

■ホットクック


ホットクックを買ってからは、


・内鍋に、100ccくらいの水を入れて

・蒸し板をセットして

・さつまいもを並べて(そのまま1本入れてもOK)

・「丸ごといも(ゆで)」を選んで
スタートボタンを押す。(40分)


こんな手順で、さつまいもを調理しています。

■ホクホク


IMG_2990


↑ホットクックで40分調理した後。


ホクホクで美味しいです。




■無音なのが好き


なんで、電子レンジでも
作れるのに、ホットクックで作っているかというと、


なんと言っても、
音が静か。


たまに、ホットクックが
おしゃべりをすることがあるけど、


基本的に、ホットクックは
ほぼ無音。


それに対して、
我が家の電子レンジは、


「ブォーー」という音が
ずっとしています。


それが地味にストレスだなと感じて
今は、ホットクックでばかり作っています。

■のんびり朝ごはん


朝イチで、ホットクックに
さつまいもをセットして、


息子の学校の準備を
一緒にやって、


息子が出かけたら
一人、コーヒーを飲みながら
さつまいもを食べる。


これが、最近の私の至福のひとときです♡


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