先日、花粉症対策のために

・小麦と
・乳製品と
・トランス脂肪酸を食べないということに


挑戦しているという記事を書きました。




・パン
・パスタ
・うどん
・ラーメン
・お菓子


この辺りの食べ物を食べないということは
最初の頃は、禁断症状があったのですが


2週間経った現在は、
随分と、平気になってきました。


そして、花粉症の症状も
薬を飲んでいない割に
かなり軽い状態が続いています。


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最近の私が食べられる麺類は、

・春雨
・マロニー
・糸こんにゃく


こんなラインナップなのですが、
スーパーで十割そばを見つけたので買ってみました。


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原材料は、そば粉のみ!


これならイケる!


そう思って
ホットクックで、茹でてみようと
セット。


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以前、パスタを作った時
最初から麺を入れていたので


今回も最初から麺を入れて良いと
勘違いしてしまいました・・





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途中で、音が鳴ってから
麺を投入するのが正解だったようで、


途中で、音が鳴ってから
フタを開けると


既に、茹で上がっていて
麺が、ポロポロ状態(汗)


仕方がないので、
ポロポロ状態の麺を


別鍋で準備していた
お汁に入れて食べました。


見た目は、悲惨でしたが
味は、蕎麦湯の美味しいバージョンみたいで


家族3人で完食してしまいました。 


次からは、ちゃんと説明書を読んでから
セットしようと思いました。


昨日は、その他に
ホットクックで


・ひじきの煮物と、
・鶏と大根の煮物も作りました。


花粉症対策もあって、
簡単に済ませられる麺類や
手軽に食べられるパンや、お菓子がNGなので


出来るだけ、野菜豊富な
おかず作りを頑張りたいと思っています。


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