先日、買ったホットクック
大体、毎日愛用しております♡





ホットクックは、
パスタ料理も作ることができます。


パスタ料理って、パスタを別の鍋で湯がいて、
フライパンで、ソースを作る。


そんな感じで作っていましたが、
私にとっては、鍋を一度に2つ管理するのも
案外レベルの高い作業で、


いい具合に、 パスタを湯がくのも
苦手。


そんなパスタ料理を
ホットクック1つで作ってみました。


まずは、玉ねぎを切って
内鍋に入れる。 

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その上に、パスタをのせる。


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その上に、
ひき肉、ピーマン、きのこをのせる。


ちなみに、ひき肉は、業務スーパーで買った冷凍で
きのこも、きのこミックスを作って
冷凍していたもの。


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それに、業務スーパーで買った
トマト缶を1つ。

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ドバーッと。


さらに、残り汁のついたトマト缶を使って
水を1杯。


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出たとこ勝負なので、
とりあえず、これで
ホットクックの調理スタート。



↓料理名は、 「ナポリタン風パスタ」

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調理時間は、25分。


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しばし、完全に放置。


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鍋から、完全に意識を離せられるのが
本当に楽。


そして、25分経ったので
蓋を開けてみると・・

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まだ、いまひとつ・・
(パスタ、柔らかめが好きなので)


そして、味付けをしていなかったことに
このタイミングで気づく(汗)


なので、コンソメと、塩を入れて、
とろみを付けたかったので
小麦粉を少々。


そして、更に10分、
追加で加熱設定をしてスタート。


そして、10分後・・


なかなか、良い感じ!
私、好み♡

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なので、とりあえず、
旦那と、息子が帰ってくるまで
保温にして、更に放置。


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30分後、旦那と息子が帰ってきたので、
簡単なスープも作って夕飯に。

 
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パスタ料理が、簡単にできました。


ちなみに、別の日に
パスタ(麺バージョン)も作ってみました。


麺バージョンの時は、
麺を半分に折ってから投入すれば
同じような手順で、作ることができました!


ホットクックは、家にあるものを
案外適当に入れて、


出たとこ勝負でも
大体、美味しく出来てしまうということに
最近、気づきました。


レシピ通りじゃなくても
結構、ハズレがない。


低温調理バンザイ!

 


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