昨日発売されたESSE8月号の目玉特集は
「お金が貯まるキッチンのつくり方」
これに、私も登場しております。

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■お金の貯まるキッチン



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私は、ミニマルキッチンで
貯蓄250万円
というテーマで
24ページから3ページ登場。

取材を受けた時の記事は
コレね↓


■無理をしない



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お金が自然と貯まるようになって
やっと気づいたのですが

お金が勝手に貯まるコツって
普通のことを普通にすること。


見栄を張って
魅せるキッチンにすることでもなく
何でも作れるスーパー主婦になることでもなく

食べたいものを
「食べたい量だけ」


質素かもしれないけれど
栄養があって、肩を張らずに
簡単に作れる
そんなシンプルでいいってこと。

■モノは、そんなに必要ない



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自分が持っている
キッチン道具。

これが多くなればなるほど便利になる
そう思うかもしれないけれど、

それに伴って
自分が何を持っているか覚えておく
そんなことも必要になってきます。

「そんなの簡単じゃない」
そう思うかもしれないけれど
こんなシンプルなことでも
人って、ずっと覚えておくって大変。

そして、100円ショップや雑貨屋に行くと
ついつい、新しいキッチンツールを買ってしまう。


これが、キッチンを複雑化させてしまう原因。

■シンプルなキッチン



結局は、シンプルなキッチンが
一番手入れが簡単で

自分が何をするのかを
一番理解できて
シンプルに行動することができるんです。

そのシンプルさが
ストレスをより減らして

食材の買い物も
よりシンプルになり
自然とお金が貯まっていきます。


■まとめ<身の丈キッチン>



当たり前のことを
当たり前にやる。


ただそれだけなんだけど、
これって、やっぱり
モノや心が片付いていないと
案外できないことだったりします。


やろうと思えば誰でもできる
そんなシンプルなことを3ページにわたって
紹介しています。

本屋さんなどで
手にとって頂けると嬉しいです。



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