2017/07/23

電子レンジで「目玉焼き」を作る方法。

朝食には、「目玉焼き」定番中の定番ですね！そして、普通目玉焼きを作るとなると・・・フライパンを出して・油を引いて・ベーコンを焼いて・卵を落として・蓋をして・できたら皿に盛り付けて・食べ終わったら、皿とフライパンを洗うこんな感じです。でも、

2017/06/30

【夏の大好物】最近、こればかりポリポリしております。

むしむしとした湿度の高い日が続いております。そんな時は、サッパリとしたものが食べたくなります。 ■用意するもの・きゅうり・・１本・赤唐辛子・・１本・カンタン酢・・適量・保存容器・・１個 ■作り方１、きゅうり、赤唐辛子を輪切りにする。２、切っ

2017/05/13

キッチンの排水口ってなんで、あんなにすぐドロドロになってしまうのでしょう・・ ■排水口掃除キッチンの排水口のカゴをステンレス製のものに変えてから劇的に掃除は楽になったものの・・やはり、毎日の手入れをしないとドロドロに・・関連記事：キッチンの

2017/04/23

私は、休日の朝食を作る時フライパンは使わず、電子レンジで作ります。ここまで準備して、「そうか、これは非常識だけど物凄い時短テクニックだな」とふと思い・・手順を写メしてみました。 ■卵を割る、ウィンナーを切る私は、スーパーずぼらゆえ、ウィン

2017/04/21

私は、地元のブランド鶏肉を格安で、まとめ買いして冷凍保存しております。関連記事：１０月家計簿公開。私が、唯一まとめ買いしているものとは。ちなみに、最近ではむね肉ばかり買っていて、４キロで1000円って・・（安すぎるだろー） 100g＝25円だべよ。決し

2016/11/28

家事や仕事をしていたら、「ちょっとコレは後回しにしよう」そう思って、とりあえず横に置いておくことがあります。私にも、こんなことしょっちゅうあります。でも、何かの作業をしていて、一旦それの手を止めて、ちょっと面倒な作業に取り掛かるよりも、「とりあえ

2016/11/25

先日、IHクッキングヒーターを購入しました。関連記事：【ガスコンロを断捨離】IHコンロが超便利で、もっと早く変えるべきだったと感じる。 IHの使い心地は、とても良く、思い切って買い換えて良かったと思っています。ただ、鍋・フライパン５つのうち、３つがIH非対

2016/11/18

気づけば、今年も11月後半。早いものです。ところで、もう年賀状の準備は進んでいますか？実は、私、今年喪中なのですーー。すっかり忘れておりました。でも、今まで、大人になって喪中になった経験がなく、どうしたものかと思っていたのですが、今回、もう手っ

2016/10/13

私は、大雑把な性格です。ちっちゃなことは気にしないワカチコ、ワカチコなわけです。そんな私が、買い物から帰って来てから、家事を簡単に手早く終わらせるためにやっていることがあります。きのこ類をカット&冷凍それは、これ。見ての通り、えのき・しめじ・

2016/06/03

私は、2011年11月にamazonでマーク・ティッシュフェン EXPRESS 圧力鍋 4.5L WF-3341を購入しました。もう５年も前から、ほぼ毎日のように使っていますが、まだまだ現役。圧力鍋と言えば、カレーやシチューの煮込み料理をイメージしますが、私は、圧力鍋で、ご飯も炊