この時とは、別に、
また旦那がタケノコを貰ってきました。


■一度で食べきれないぜよ。



正直、毎日タケノコご飯では、
飽きてしまうので、
どうしたものかと思っていた時、
「生活のメモ」のあいこさんの記事が
目に止まりました。


*【たけのこの下ゆで】圧力鍋で時短&ラクラク!

「なぁ〜んだ」
圧力鍋で下ゆでしとけば楽なんだ。


■下ゆでしたよ。



IMG_0650


圧力鍋に、米のとぎ汁(濃いめ)と
タケノコをIN。


で、圧力鍋で
加圧→IHの電源を消して放置→
下ゆで完成。

こういう時って、
圧力鍋、便利だよねー。

■そのままでも。



IMG_0651


で、小ぶりのタケノコは、
マヨネーズをつけて
ポリポリ。

(うめぇ〜や)

■冷凍保存にも。


IMG_0652


で、夕飯で使い切れなかった
タケノコは、小さくカットして
ジップロックにIN。


からの、冷凍保存。

これで、いつでも
簡単調理OK。

■暇な時にやっておく。



「さあて、夕飯を作るぞ!」ってなってからの
タケノコって、「面倒臭い」以外の言葉がないんです。

でも、こうやって
暇な時に、ちょっとやっておくだけで
超便利食材に様変わり!


いつでも、タケノコご飯が炊ける幸せ♡

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