先日行った、石川旅行。
【旅ログ①】旦那が、今までで「一番美味いそば」だったと絶賛。に
引き続き、第２弾。
■森の中にたたずむ隠れ家カフェ
「るるぶ」でも紹介されています。
■電話予約にて。
このお店には、私が絶対に行きたい！
そう思っていたので、
前日に電話予約の電話をかけました。
そこで、「お席空いています」の返事に
ホッとしたと同時に、
なかなか強気なお店なんだなという
印象を受けました。
どういうことかというと・・
・駐車場はありませんので、
公共の駐車場に止めて来店下さい。
・お席には、すぐに案内できますが、
お料理の提供には、お時間がかかります。
・ご理解いただけないようでしたら、
来店をご遠慮下さい。
まあね、それでも
私は「行きたい！」と思ったわけです。
■お店に到着。
本当「隠れ家」というフレーズが
ピッタリなお店。
お店の名前は、
「東山ボヌール」といいます。
■店内に入ると・・
早くお店に着いたということも
ありましたが、私たち以外に
まだ１名しか来ていませんでした。
それでも「お料理の提供には
お時間がかかります」と一言。
■料理を待っている間。
電話予約の時も、それは聞いていたし、
「ああ、待つとも！」と思って席に着きました。
料理を待つ間、予約をしていないという客が
幾度となく来店。
その度に、まだガラガラの店内なのに
「本日は、満席でございます」と
丁重にお断りしていました。
おそらく、これら席は
予約席なのでしょう。
■とろとろビーフシチュー。
どれだけ混み合うのかと
心配していたのですが、
結局、お店のスタイルが
予約最優先で、料理の提供に
恐ろしいほどの時間がかかるということだけだったのです。
そして、待つ事３０分。
待ちに待った料理が出てきました！
お肉が、とろとろで
「本当に待った甲斐があった」
そんな言葉がピッタリの
ビーフシチューでした。
そして、ケーキもセットで
注文したので、食後にケーキと紅茶。
これで、お値段1800円。
個人的に本当に美味しかったので
妥当な価格だと感じました。
■お店情報。
東山ボヌール
電話番号：0761-78-3765
住所：石川県加賀市山中温泉東町１−ホ１９−１
▼ランキングに参加しています▼
