昨日の我が家の
晩御飯は、お好み焼きでしたー。
そんな我が家の
お好み焼きは、
めっちゃ簡単だけど
まあまあ美味しい。
その作り方(4枚分)とは、
- キャベツ半玉を千切りじゃなくて、粗めのみじん切りにする。
- でっかいボールを測りの上に置いて、200gになるようにお好み焼き粉を入れる。
- そのボールに2カップの水を入れて、
- 卵を2つ入れる。
- で、ツナ缶を入れて、
- ホットプレートで、お玉1杯分ずつ焼く。
- ホットプレートの隙間で、豚肉を焼いて、焼けたら、お好み焼きの上に置いて、お好み焼きをひっくり返す。
どうでも良い内容だったかもしれないけど、
・キャベツを、粗めのみじん切りにすること。
・ツナ缶は、とりあえず入れとくと美味しく感じる万能アイテム。
・無理して大きいのじゃなくて
小さいのを沢山作った方がラク。
・豚肉は、別で焼いた方が、
カリカリで美味しい気がする。
お好み焼きは、
最強の手抜き料理だけど美味い♡
洗い物も、なかなか少なめで
ラクだし、
それなのに、頑張った感があるというね。
家族を巻き込んで、
レッツ手抜き♡
