結構前に、おでんに入れようと
こんにゃくを買っていました。
だけど、つい
うっかり忘れてしまい
まあ、そのうち使うだろうと
放置していました。
比較的、賞味期限の長いはずの
こんにゃくさん。
寿命が、すぐそこまでやってきていました。
と、いうわけで
こんにゃくの煮たやつを作ろうと思いまして
ホットクックの内鍋に
玉ねぎの切ったやつと
かつお節を入れて
こんにゃくを切り
ネジネジして
めんつゆを
適当に入れて
ホットクックにセットして
「こんにゃくの甘辛煮」を選択して
スタート。
30分ほど
放置したら完成。
冷蔵庫の中の
化石みたいなのも片付いて
おかずが、簡単にできて
とてもスッキリしました。
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