塩だけは、良いの使い始めてます。

これまで、良い調味料を
何回か使ってみたけれど、

私の料理の腕では、
「市販のやつと、何が違うの？」現象を引き起こし・・

結局、スーパーの市販のやつに
戻っていく。

そんなことを繰り返してきたわけですが、

今回の「塩」は、
長くリピートしそうな予感です。

美味と健康 能登 わじまの海塩 200ｇ [その他]

美味と健康

使い始めた、きっかけは
勝間和代さんのYouTubeの動画で
紹介されてたことなんだけど、

実際に買ってみて
普通の塩とは、違うなぁって

味音痴の私でさえ
分かりました。

この塩は、明らかに
まろやかで、

普通、塩コショウを入れるところに、

代わりに、この塩を入れると
全体的に、美味しい感じになります。