私は、調理工程で
「揚げる」というのが
とても苦手。
・油は跳ねるし
・熱いし
・部屋が油臭になるし
・掃除が大変だし
・油の処理が面倒くさいし
・洗い物が大変
できることなら
やりたくないと思っています。
なので、揚げ物は
基本、出来合いのやつを
スーパーで買うか
唐揚げは、冷凍のやつを買うけど
ちょっと割高？
いや、十分安いと思う。
そんな私が
ごくたまに作る唐揚げを
ご紹介。
まず、市販のから揚げの素を準備。
記載通りに、粉を混ぜる。
鶏肉を投入して
混ぜる。
オーブンプレートの上に
クッキングシートを敷いた上に
鶏肉を並べる。
オーブンに入れる。
ヘルシオの
まかせて調理を押す。
「網焼き・揚げる」を押して
スタートボタンを押す。
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そして、
出来上がるまで
しばし待つ。
大体30分。
こんな感じで
出来上がり。
油を１滴も使ってないけど
普通に美味しいです。
片付けは、
クッキングシートを捨てて
軽く、オーブンプレートを洗うくらい。
めっちゃ簡単。
揚げない唐揚げの
ご紹介でした。
