先日、購入したホットクック。
毎日、大活躍中です。
ところで、ホットクックって、
普通に冷凍した野菜も使えます！
毎回、新鮮な野菜を切らなければならないのか！？と
思っていたのですが、
大量に野菜を買ってきて、
まとめて切って、ジップロックで
冷凍保存したやつとか、
業務スーパーで買ってきた
冷凍野菜も全然普通に使えることが分かりました！
例えば、美味しすぎて
２日連続で作った
かぼちゃのポタージュ。
内鍋の一番下に
かぼちゃをカットして冷凍しておいたやつを
どさっと入れて、
玉ねぎを、スライスして
入れて、
顆粒コンソメを入れて
水を入れて
かぼちゃのポタージュを選択。
途中、牛乳を入れるところがあるんだけど、
（私は、牛乳じゃなくて豆乳派だけど）
完成品は、こんな感じ！
↑マジで完成直後。
すり潰すとか
混ぜるとかの作業ゼロで
この完成度。
本当に楽すぎる。
お皿によそったら
こんな感じ。
レシピでは
塩を、適宜入れるようになっているんだけど、
私は、塩無しの方が好き♡
（かぼちゃの甘みが凄い）
旦那は、自分で
塩コショウを入れて食べていましたが、
本当に美味い！と
大絶賛。
簡単なのに
自分で作るより美味しい。
料理が楽しくて
毎日、色々挑戦中です。
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