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あまり使わないものは「冷凍庫」を活用する。

食費
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以前、チャーハンを作った記事を

書きました。

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その時の記事はコチラ。

外食もいいけど、こんなのも良いよね^^

■冷凍ネギが・・

この記事でも書いたのですが、

冷凍のきざみねぎを愛用していたのですが、

近くのスーパーで

最近、取り扱わなくなってしまったのですーーー。

(ショック!!)

■使用頻度の少ないネギ

昔は、ネギを買ってきて

きざんで、保存容器に入れて

冷蔵庫保存をしていました。

でも、我が家は、そんなに頻繁に

きざみねぎを使わないので

最後まで使うまでに

ネギを、だめにしておりました。

■やっぱり冷凍。

なので、我が家は、

やっぱり、ネギは冷凍がいいなと。

なので、こうやって

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ネギをきざんで、

ジップロックに入れて、

冷凍庫にIN。

■日持ちもバッチリ。

これで、ネギをだめにしないか

ヒヤヒヤせずに過ごすことができます!

きのこの冷凍保存と同様に

冷凍した方が便利な食材は

積極的に冷凍する方が、

私は「楽」だなと感じます。