先日の卒園式から
毎日、家にいる息子。
そんな息子との
お昼ごはんは、冷凍食品を
上手に使っています。
うどんは、うどんでも
カレーうどんにすると、
なんとなく
テンションが上がるというね。
この冷凍カレーうどんは、
スーパーで100円前後。
これに、冷凍してた油揚げと
ねぎと、冷蔵庫にあった「えのき」
これらを、ただただ煮込む。
頑張りたくない時は、
適当に。
冷凍食品も上手に使えば
良い気分転換になるし、
案外、美味しいというね。
変に外食するくらいなら
冷凍食品を上手に取り入れるのも良いなと
感じます。
