昨日の夕飯は、ごちゃまぜ鍋でした。
・豚肉
・玉ねぎ
・にんじん
・白菜
・ちゃんぽん麺
・ちくわぶ
冷蔵庫にあるものを
鍋に、どんどん入れていきました。
だけど、もうちょっと緑が欲しい。
そう思ったので、
家庭菜園の「かいわれ」を
引っこ抜いて、根っこを包丁で切って鍋に投入。
↑今朝、引っこ抜いたとこをパシャリ。
ちょっとしたことだけど
助かりました。
かいわれは、まだ
これだけ生えてる。
タネを植えて
水やりだけで、野菜って成長するんだよね。
（当たり前か）
でも、私にとって、
野菜は「買うもの」だったから
自分でも作れるんだっていうのは
ちょっとした自信になります。
あとね、この他に
実験しているのがあってね、
それは、豆苗。
こんな風に、食べ終わったやつを
土に植えて、水やりしてたの。
そしたらね、こんな風になりました。
豆苗は、水につけておくだけでも
再生するけど、
土に植えても
また生えてくるというね。
個人的に、水につけておくよりも
こちらの方が管理は楽だと感じました。
植物って、面白い。
もう少ししたら、
美味しく頂こうと思います。
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